חוויה קולינרית עכשווית בדן תל אביב

עובד אלפיה השף הראשי של דן תל אביב.

רכש את כישוריו בתחום המסעדנות, בין היתר, במסעדת "קרן" המיתולוגית.
בעברו היה הבעלים ושף של "קפה ללא שם" ו"הביסטרו של עובד" בפלורנטין, אשר אירח את הבוהמה התל אביבית של שנות ה-90.
מכהן כשף הראשי של דן תל אביב כ-20 שנה משנת 1999 בנוסף להיותו השף של מסעדת "הירקון 99" – מסעדת שף כשרה הנמצאת במלון.

למתכון אוסובוקו טלה - לחצו כאן
 

הירקון 99, מסעדת הדגל של מלון דן תל אביב, יכולה לארח עד 40 סועדים, באווירה נעימה ורגועה. הירקון 99 מתגאה בעיצוב קלאסי עם מוטיבים מסורתיים. שף המסעדה, עובד אלפיה, יצר עבורכם תפריט העושה שימוש בחומרי הגלם המקומיים המובחרים ביותר, עם נגיעות אישיות שהופכות כל מנה למיוחדת ומפתיעה
טל' – 03-5202410

המסעדה סגורה עד להודעה חדשה

חדר האוכל המרכזי של מלון דן תל אביב מציע מזנון "אכול כפי יכולתך" (Buffet) עשיר במיוחד, המשלב באופן מעורר תיאבון בין מגוון של טעמים, צבעים ומרקמים, כדי ליצור את אחת מארוחות הבוקר הטובות ביותר בישראל. בשעות הערב מציע המלון מבחר שופע של מנות בשריות ודגים המוגשים בסגנון בופה

פתוח לארוחות בוקר בין השעות 6:30 ל-10:30 \ בימי שבת: 7:00-11:00
ארוחת הערב מוגשת בין השעות 19:00 ל- 21:00.

במלון לובי מרווח ונעים עם פינות ישיבה מזמינות המשקיפות אל הים הכחול. ניתן להזמין בבר הלובי מגוון משקאות וארוחות קלות.

בר המלון מגיש מגוון של משקאות אלכוהוליים ותפריט יינות ישראלים רחב.

הבר פתוח בכל ימות השבוע בין השעות 11:00-23:30

קפה 99 הממוקם במלון דן תל אביב מציע את ארוחות הבוקר העשירה והמפורסמות של מלונות דן, המשלבת באופן מעורר תיאבון בין מגוון של צבעים ומרקמים, כדי ליצור את אחת מארוחות הבוקר הטובות ביותר בישראל.

ארוחת הבוקר הינה בסגנון בר בלונז'רי ובופה Self-service.

פתוח בין השעות 8:00 - 11:00.

לתפריט קפה 99 לחצו כאן >>>