חוויה קולינרית עכשווית בדן תל אביב

שף ראשי בוריס פאוקמן

בעל ניסיון עשיר בתחום הקולינריה בענף המלונאות בפרט.  ב-11 השנים האחרונות כיהן כשף הראשי של מלון בראשית ובמקביל כשף מועדון הכדורגל חיפה. קודם לכן פאוקמן ליווה את פתיחת מלון קדמא והקים שם את כל המערך הקולינרי של המלון.

חדר האוכל המרכזי של מלון דן תל אביב מציע מזנון עשיר במיוחד, המשלב באופן מעורר תיאבון בין מגוון של טעמים, צבעים ומרקמים, כדי ליצור את אחת מארוחות הבוקר הטובות ביותר בישראל. בשעות הערב מציע המלון מבחר שופע של מנות בשריות ודגים המוגשים בסגנון בופה

פתוח לארוחת בוקר בין השעות 6:30 ל-10:00 / בימי שישי ושבת: 7:00-10:30
ארוחת ערב מוגשת בימי שישי בין השעות 19:00 ל- 21:00. 

צאו למסע קולינרי ייחודי בקפה 99. המסעדה שוכנת במלון דן תל אביב היוקרתי, ומציעה תפריט ארוחות בוקר מגוון ומפתיע המשקף את סצנת האוכל העכשווית של תל אביב.

בימי ראשון עד חמישי, אתם מוזמנים ליהנות גם מתפריט ארוחות הצהריים והערב שלנו ולהנות מהשקיעה מול הים והנוף המיוחד.