המנות, השפים והדוכנים שכולם מדברים עליהם מגיעים למלונות דן באילת!
במהלך הקיץ, ארוחות הערב מקבלות טוויסט קולינרי מיוחד מדי רביעי וחמישי - עמדות שף חיות, אוכל רחוב אהוב, מנות אייקוניות וביסים טרנדיים, הכל כחלק מחוויית האירוח.

מטבח ויאטנמי | PHO 26
מטבח ויאטנמי רענן, צבעוני ומלא ארומות, היישר משוק תלפיות התוסס בחיפה. מנות רחוב מלאות אופי, חומרי גלם טריים ושילוב מדויק של טעמים.
דן פנורמה אילת | 05-06/08
דן אילת | 19-20/08
שף רובן מייסלוס
מומחה הבשר של ישראל. ממובילי תרבות הבשר בישראל. בלוגר אוכל עם למעלה מ-600 אלף עוקבים.
נפטון אילת | 05-06/08
דן פנורמה אילת | 19-20/08
טאקו-טיה | TACO TIA
חגיגה של אוכל רחוב מקסיקני צבעוני, נועז ומלא בטעמים שמחים, חריפים וממכרים. היישר משוק תלפיות התוסס בחיפה.
דן אילת | 05-06/08
נפטון אילת | 19-20/08
שף רן בלומנרייך | KOMATA
יליד טוקיו, בן לאבא ישראלי ואמא יפנית, שף מוערך מתמודד משחקי השף, מקיים ארוחות יפניות מיוחדות.
דן אילת | 12-13/08
הקוסם – שף אריאל רוזנטל
מוסד ישראלי-תל אביבי החוגג 25 שנים להיווסדו ומביא איתו את הווייב, האווירה ומנות הדגל שהפכו אותו לאייקון – החומוס, פלאפל הקוסם והסביח עם החציל המפורסם.
דן אילת | 26-27/08