שלוש מסעדות הריזורט בקיסריה מציעות שפע קולינרי משובח, בניצוחו של השף דניאל פוגל. לצד מתקנים ושירותים ברמה הגבוהה ביותר, אנו מזמינים אתכם למסע קולינרי שכולו רגעים קטנים של אושר.

test

The Chef

  • Daniel Fogel

שף דניאל פוגל, 31. בוגר מכללת הדסה בירושלים.

על אף גילו הצעיר הספיק דניאל לצבור ניסיון של מעל לעשור במסעדות ובמטבחים מקצועיים ונחשבים בעולם. הוא עבד במסעדת Lapalta של השפית Isa Mazzocci, שנבחרה לשפית הטובה ביותר באיטליה ושיתף פעולה עם השף הספרדי בעל כוכב המישלן, Andreu Genestra.

לצד פרויקטים שעשה במלונות יוקרה בכל אירופה, הוא עבד גם כסו שף במלון דן תל- אביב וסו שף במסעדת הרברט סמואל.

בתפיסתו הקולינרית הוא מכין מנות מינימליסטיות עם דגש על חומרי גלם טריים ברמה גבוהה ומקפיד על תוצרים מקומיים שמגיעים למסעדה מידי יום.

הפאלטו

  • תמונה של הפאלטו
  • תמונה של ארוחת בוקר

מסעדת הריזורט מציעה חוויה קולינרית יוצאת דופן בנוף המוכר.

ארוחות עשירות ומגוונות בהגשה לשולחן בחוויית מסעדה אלגנטית.

על הקונדיטוריה מנצח שף אורן זילברשטיין, שם מכינים את הכל במטבח ועם איכות בלתי מתפשרת בטעם.  

מתנצלים מראש, כי יהיה לכם מאוד קשה להפסיק לאכול פחמימות.

* לאורחי הריזורט בלבד.

מסעדת הסלון

  • תמונה של מסעדת הסלון

מסעדת הסלון פתוחה מידי יום בין השעות 13:00-23:00.

מסעדת הסלון הנה מסעדה חלבית המשלבת טכניקות בישול צרפתיות בשילוב קלאסי עם טעמים ים תיכוניים.

במסעדה תוכלו לבחור בין מגוון אזורי הישיבה בסלון או בחצר הירוקה וכמובן פשוט לשבת על הבר, לשתות כוס יין וליהנות מאווירת החופשה.

נדב ודניאל

  • תמונה של נדב ודניאל
  • תמונה של נדב ודניאל

המסעדה השלישית בריזורט היא למעשה מסעדת פופ אפ תאילנדית של השפים נדב ודניאל. הפופ אפ יפעל במסגרת של טפאס בר תאילנדי . השפים נדב ודניאל יגישו מנות תאילנדיות מקוריות בגרסאות מיוחדות עבור האורחים המגיעים לאימפריאל פאלמס.

שעות פתיחה: 12:30 - 16:30 לאורחי המלון בלבד

ובין השעות 19:00- 23:00 פתוח לכולם בהזמנת מקום מראש בלבד.

לתפריט הערב של נדב ודניאל - לחץ כאן

אימפריאל פאלמס

  • אימפריאל פאלמס
  • אימפריאל פאלמס

אימפריאל פאלמס, בר הקוקטיילים שירענן לכם את הקיץ, בשיתוף פעולה ייחודי עם אלופי הקוקטיילים 'בר האימפריאל' שיצרו מבחר קוקטיילים טרופיים עם ניחוח אסייתי על בסיס רום, לצד יינות צוננים ושייקים מבית היוצר של "תמרה". האימפריאל פאלמס ממוקם על שפת הבריכה ומעוצב בסגנון מזרח אסיאתי פולינזי – הבריחה האולטימטיבית מהשגרה הישראלית.

הבר יפעל בשעות היום כבר הבריכה ובשעות הערב כבר קוקטיילים לאורחי המלון ולאורחים מבחוץ בהזמנת מקום מראש.