צמיחת תעשיית היין בישראל היא כבר סיפור מהאגדות, כאשר הן הכמות והן האיכות עולות על מה שניתן היה לצפות ממדינה כל כך קטנה. וכפי שקרה במקומות אחרים בעולם, גם כאן שלושת עשורי הצמיחה בענף היין משכו איתם ענפי בוטיק אחרים של קולינריה. גבינות איכות, לחמים אמנותיים ושוקולד מלאכת יד הם רק כמה מההשפעות הנלוות, ושפע … המשך לקרוא הפריצה של מבשלות בירה בוטיק בישראל