|
|
|
|
במרכז ללימודים קולינאריים ולמלונאות בחיפה, דן גורמה, מרשת מלונות דן, פותחים היום (21 דצמבר), קורס שזירת פרחים, בן 10 מפגשים, המיועד לציבור חובבי אמנות האירוח, עיצוב אירוע ועריכת שולחן ולמי שמעוניינים לעסוק בתחום שזירת פרחים.
המנחה המקצועית של הקורס היא לריסה דרגונצקי, שוזרת מקצועית, עם ותק של 20 שנים בתחום. דרגונצקי שאת התמחותה עשתה בגרמניה, הולנד וצרפת מסבירה, כי בין נושאי הלימוד סגנונות שזירה שונים (בהם, קלאסי, מודרני ויפני), הכרות עם מגוון של פרחים קטופים ודרך הטיפול בהם, עריכת שולחן בסגנונות שונים, הפקת אירוע עם פרחים, פרחים וחגים ועוד. "חשוב לי", מדגישה דרגונצקי, "ללמד את התלמידים לחשוב ולהרגיש דרך הפרחים, כך שהתוצאה, תבטא מחשבה, רגש ויצירה עם חותם אישי".
לאתר דן גורמה: www.dangourmet.co.il
צור קשר: dangourmet@danhotels.com
מאת: דוברות דן גורמה, הודעה לעיתונות &n
|
|
|
|
